Ein kleiner Vorgeschmack!
Genießen Sie unsere sorgfältig zubereiteten Gerichte nach originellen Rezepten! Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.
Und damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen können, haben wir Ihnen unserer Speisekarte zusammengestellt. Ob Vorfreude allerdings die schönste Freude ist ? Überzeugen Sie sich am Besten selbst davon.
Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.
Suppen
Hühnersuppe
Monschauer Senfrahmsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Tomaten Cremesuppe
Salate
Salat Champis ( Vegetarisch )
Bunt gemischter Salatteller mit Joghurt Dressing und gebratenen Champignons
Salat „Fromage de chevre“ ( Vegetarisch )
Bunt gemischter Salatteller mit Vinaigrette und Honig überbackenem Ziegenkäse
Chicken Salat
Bunt gemischter Salatteller mit Joghurt Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen
kleine Gerichte
Toast Hawaii
Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, Salatgarnitur
Mayer´s Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toast mit einem Spiegelei und einer Salatgarnitur
Heiße Kartoffel ( Vegetarisch )
Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und einer Salatgarnitur
Eifler Bratkartoffeln ( Vegetarisch )
Gold Braun gebratene Bratkartoffeln mit Zwiebeln,
2 Spiegeleiern und Salat vom Buffet
Louisiana Steak
kleines, medium gebratenes Rumpsteak ( 150g ) im Speckmantel auf Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln und einer Folienkartoffel mit Kräuterquark
Spaghetti Bolognese
Spaghetti in einer Tomaten- Hackfleischsauce, Parmesan und Salat vom Buffet
Strammer Max
2 Spiegeleier auf gekochtem Schinken, frischem Graubrot
und einer Garnitur
Currywurst mit Fritten
Currywurst mit Fritten und Mayonnaise
Pfännchen
Holzfäller Pfanne
Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit Tomaten, Zwiebeln,
Speck und Käse überbacken, hausgemachten Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Eifler Grillpfanne
Zart gebratenes Schweinefilet, Rumpsteak und Putenbruststeak in der Pfanne, mit Sauce Bernaise, einer Grilltomate, hausgemachten Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
Champignon-Rahm Pfännchen
Zart gebratenes Schweinefilet in einer Champignon - Rahm
Sauce, einer Grilltomate, Kroketten und Salat vom Buffet
Rheinischer Sauerbraten
saftiger Sauerbraten in einer Printen – Rosinensauce
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Monschauer Fisch Pfännchen
Goldbraun gebratener Lachs auf einem Nest aus Blattspinat,
Monschauer Senfrahmsauce und Salzkartoffeln
Toskana Pfännchen
Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken, Tomatensahnesauce, Kroketten und Salat vom Buffet
Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Saftig paniertes Schweinefleisch mit Zitrone, Pommes Frittes
und Salat vom Buffet
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Saftig paniertes Schweinefleisch, Jägersauce mit frischen
Champignons, Pommes Frittes und Salat vom Buffet
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
Saftig paniertes Schweinefleisch mit Zigeunersauce, Pommes Frittes
und Salat vom Buffet
Schweineschnitzel „Santo Domingo“
Saftig paniertes Schweinefleisch, mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat vom Buffet
Schweineschnitzel „Champignonrahm“
Saftig paniertes Schweinefleisch, mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, Pommes Frittes und Salat vom Buffet
Scaloppa Hollandaise
Minuten Steaks vom Schweinerücken mit Sauce Hollandaise, Pommes Frittes
und Salat vom Buffet
Alle Schnitzel sind aus dem Schweinerücken geschnitten, frisch paniert und in der Pfanne zubereitet!
Argentinische Rumpsteaks
Roastbeef „Pfeffer Art“
Rumpsteak mit Pfeffersauce aus grünem Amazonas Pfeffer
200g
350g
Roastbeef „Mayer‘s Art“
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und einem Spiegelei
200g
350g
Roastbeef „Natur“
Rumpsteak mit Kräuterbutter
200g
350g
Roastbeef „Champis“
Rumpsteak mit gebratenen Champignons
200g
350g
Alle Rumpsteaks sind vom Argentinischen Rind, die Gramm Angaben sind Rohgewicht Angaben!
Bei Allen Rumpsteaks servieren wir Ihnen Hausgemachte Bratkartoffeln und Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln!
Burger
Hamburger
Saftig gebratenes Fleisch in einem frischen Steinofenbrötchen mit knackigen Salaten, Tomate, Gurke, Zwiebeln, und Pommes Frittes
200g Fleisch
400g Fleisch ( XXL )
Cheeseburger
Saftig gebratenes Fleisch in einem frischen Steinofenbrötchen mit knackigen Salaten, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und Pommes Frittes
200g Fleisch
400g Fleisch ( XXL )
Bacon Burger
Saftig gebratenes Fleisch in einem frischen Steinofenbrötchen mit knackigen
Salaten, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse,
gebratenem Speck und Pommes Frittes
200g Fleisch
400g Fleisch ( XXL )
Alle Zutaten sind 100% Frisch und Hausgemacht!
Die Gramm Angaben sind Rohgewicht Angaben!
Dessert
Schokobecher
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Vanilleeis
Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanilleeis, Erdbeereis und Schokoladeneis mit Sahne
Sie finden auch eine Auswahl an Saison Gerichten bei uns im Hause.